Giovedì 8 maggio 2025, dalle 17.00 alle 19.30, presso Polifactory (Edificio B3 – Campus Candiani, via Candiani, 72, Milano), siamo lieti di invitarvi all’inaugurazione di Circular Food System Lab, un nuovo Living Lab multidisciplinare e modulare per la Twin Transition dei Food System, al Politecnico di Milano!
Sarà un’occasione speciale per celebrare un nuovo traguardo raggiunto e discutere sulle prospettive future del laboratorio con interventi di ospiti della comunità Politecnica, del Direttore Scientifico Prof. Stefano Maffei, del Lab Manager del modulo Design Prof. Massimo Bianchini e dei responsabili dei moduli partner Prof. Antonio Capone (DEIB) e Prof. Giorgio Colombo (Ingegneria Meccanica).
→ Per partecipare, registrati su Eventbrite.
PROGRAMMA
17:00 – 18:00 | Open Lab e visita agli spazi del modulo Design del laboratorio
Possibilità di visitare gli spazi del Modulo Design del Circular Food System Lab con un tour guidato a cura dello staff del laboratorio. Repository di progetti realizzati negli anni sui Food System dallo Staff di CFS Lab.
18:00 – 18:10 | Saluti istituzionali e interventi delle autorità accademiche
18:10 – 18:30 | Il progetto Circular Food System Lab: introduzione al progetto e alle attività
Introduzione al progetto, alle aree di ricerca e alle attività del primo anno pilota a cura di: Stefano Maffei Direttore scientifico di CFS Lab , Massimo Bianchini Lab Manager del Modulo Design, Antonio Capone coordinatore scientifico per il Modulo DEIB, Giorgio Colombo per il Modulo Meccanica.
18:30 – 19:30 | Rinfresco e Networking
Aperitivo e momento di scambio con lo staff di Circular Food System Lab.
Per maggiori informazioni, scrivici a polifactory@polimi.it
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